Ihre optische Wirkung als Kübelpflanzen krönen viele tropische und subtropische Nutzpflanzen mit einem beachtlichen Ernteangebot. Und Früchte, die an der Pflanze reifen, übertreffen eine meist "grün" geerntete Handelsware deutlich im Geschmack. Dieses Buch behandelt nicht allein Obstarten wie die bekannten Zitrusgewächse, den Feigenbaum, die Ananas oder den Mangobaum. Auch Gewürzpflanzen wie Vanille oder Lorbeerstrauch, Knollenlieferanten wie die Yamspflanze, Faserpflanzen und eine Reihe von Palmenarten werden für die Kultur im Wintergarten, auf der Terrasse oder sogar im Zimmer vorgestellt.

Welche Bedingungen zu schaffen sind, um ernten zu können, erfährt der Leser für jede einzelne Pflanzenart. Besondere Abschnitte befassen sich mit der Reife, Ernte und Verwertung der nutzbaren Pflanzenteile. Zusammen mit Wissenswertem zur Heimat und Botanik der Pflanzen enthält das Buch somit übersichtliche Porträts, die zum Nachschlagen und Ausprobieren einladen.